Pengemasan Vakum Produk Perikanan Segar

Pengemasan vakum merupakan metode pengemasan dengan mengeluarkan udara dari kemasan dan kemasan ditutup rapat untuk membuat kondisi vakum terjadi di dalam kemasan. Pengemasan vakum banyak digunakan di industri-industri makanan karena efektivitasnya dalam menekan reaksi oksidasi yang terjadi dalam produk dengan biaya yang relative rendah (murah). Pengemasan vakum biasa digunakan dalam produk beku dan produk dengan perlakuan panas (heat-treated products)....

Read more...

Pengemasan Dengan Oksigen Tereduksi

Pengemasan dengan oksigen tereduksi (reduced oxygen packaging) adalah pengurangan kandungan oksigen dalam kemasan dengan menghilangkan kandungan oksigen, mengganti oksigen dengan gas lain atau kombinasi campuran gas, atau dapat juga dengan mengontrol kandungan oksigen dibawah level yang biasanya secara alami ada, kandungan oksigen udara 21% . Jenis pengemasan dengan oksigen tereduksi termasuk didalamnya ada pengemasan vakum, modified atmosphere packaging...

Read more...

Mobil Nasional (MobNas) yang Membanggakan

Sebuah prestasi anak bangsa yang cukup membanggakan... Produksi mobil nasional (MobNas) ini cukup membuat hati saya gembira.. Generasi Baru Indonesia sudah seharusnya tidak berpangku-tangan dengan SEMUA KESULITAN yang saat ini menghampiri bangsa ini... Tidak usah perdulikan bobroknya sistim pemerintahan dan orang-orang di dalamnya (kalau kita tidak sanggup merubahnya), fokuskan saja apa yang dapat kita perbuat minimal untuk kebaikan hidup kita dan...

Read more...